Beritasumut.com-Anda pecinta kuliner, khususnya olahan jengkol? Tempat satu ini layak untuk Anda jadikan referensi kuliner. Ya, di Warung Jengkol yang berada di Jalan Gajah Mada, Pasar IV Lingkungan V, Kelurahan Tunggurono, Kecamatan Binjai Timur ini Anda bisa menikmati lezatnya olahan jengkol. Warung Jengkol milik Ibu Lela ini adalah Warung Jengkol satu-satunya dan pertama kali hadir di Kota Binjai.Tempatnya yang nyaman dengan desain alam, menambah suasana di warung ini mampu memikat para penikmat jengkol untuk bersantai sambil merasakan olahan jengkol. "Saya rasa baru pertama kali hadir di Kota Binjai. Kami hadir karena ingin memenuhi hasrat para pecinta kuliner di Kota Binjai, khususnya pecinta kuliner yang suka makan jengkol," beber Nurlela didampingi suaminya Andi, Sabtu (15/04/2017). Untuk jengkolnya, sambung Nurlela, dirinya mendapatkan dari Sidikalang dan Subulussalam. Sementara itu harga pergoninya berkisar 700 ribu (belum dikupas), sedangkan perkilonya 28 ribu (sudah dikupas).Di Warung Jengkol ini ada banyak macam varian Kuliner jengkol yang disajikan dalam bentuk makanan, seperti rendang jengkol, semur jengkol, sambel ijo jengkol, gulai jengkol, hingga sambel cabai merah jengkol. "Menu lain akan menyusul, seperti tom yam jengkol dan keripik jengkol. Bahkan setiap hari Jumat, rencananya kami akan tambah menu, seperti menu sop ayam dan ayam petir (ayam yang pakai cabe rawit)," ungkap Lela. "Untuk satu porsi nasi putih dicampur jengkol dan sayur, harganya 10 ribu, tapi kalau ditambah ayam petir harganya 16 ribu," sambung Lela yang sebelumnya mengaku pernah berjualan es kelapa muda di Sidikalang. Sementara itu, salah seorang pengunjung Warung Jengkol, Dedi tampak lahap mencicipi sajian jengkol. Dirinya merasa ketagihan makan di Warung Jengkol, karena rasa dan menu yang dihidangkan sesuai dengan selera lidahnya."Sangat nikmat, sesuai dengan selera lidah saya. Ditambah lagi dengan sayur daun ubi dan genjer, serta perkedel, membuat jengkol ini terasa nikmat dan enak. Bagi penikmat jengkol di jamin ketagihan setelah makan di Warung Jengkol ini," ucap Dedi. Sang pemilik Warung jengkol juga memberikan tips agar jengkol menjadi enak, pulen dan nikmat."Agar jengkol tidak berbau, jengkol di rendam pakai kopi dan daun serai. Bagi warga yang kejengkolan, minumlah air putih yang sebelumnya ditaruh di kulit jengkol," ungkapnya.(BS08)