Beritasumut.com - Walikota Medan Dzulmi Eldin membuka Chengbeng & Reuni Food Festival (Ciak Ho Liao) di halaman parkir belakang Yang Lim Plaza, Jalan Emas, Medan, Rabu (23/3/2016) malam.Even yang digagas Paguyuban Sosial Marga Tionghoa Indonesia (PSMTI) Kota Medan, selain upaya pelestarian budaya Tiongkok, juga untuk mempromosikan kuliner Kota Medan yang terlekanl kelezatannya kepada masyarakat luar.Menurut Walikota, Chengbeng & Reuni Food Festival ini tentunya menambah keankeragaman jenis kuliner yang ada di Medan. Di samping itu kegiatan ini juga bertujuan untuk melestarikan makanan khas dan berbagai budaya etnis di Medan, secara khusus etnis Tionghoa.Dengan diselenggarakannya event ini, Eldin berharap Medan akan semakin menarik dikunjungi. Apalagi kegiatan ini digelar terkait dengan datangnya perayaan Chengbeng, dimana banyak warga Tionghoa asal Medan yang berada di luar kota maupun luar negeri kembali untuk berziarah ke makam leluhur."Melalui momen Chengbeng ini tentunya banyak warga Tionghoa asal Medan yang berada di luar kota maupun luar negeri kembali ke Medan untuk menziarahi makam sanak keluarga dan leluhurnya. Selain bereuni, mereka juga bisa menikmati aneka kuliner di Chengbeng & Reuni Food Festival ini," kata Eldin.Untuk itu Eldin sangat mengapresiasi upaya yang dilakukan PSMTI Kota Medan ini. Apalagi PSMTI mengumpulkan para pelaku UKM dari setiap kecamatan di Kota Medan dengan tujuan dapat menampilkan masakan khasnya, sehingga maasyarakat dapat berwisata kuliner. Hal ini tentunya sangat membantu Pemko Medan dalam mengembangkan potensi yang dimiliki tiap-tiap UKM di Medan."Semoga Chengbeng & Reuni Food Festival ini dapat memberikan alternatif destinasi wsiata kuliner bagi masyarakat Medan sekitarnya. Dengan demikian dapat menjadikan Medan sebagai kota wisata," ungkap Walikota.Usai menyampaikan sambutan singkatnya, Walikota yang hadir didampingi sejumlah Pimpinan SKPD bersama Ketua Fraksi PDI Perjuangan Kota Medan DPRD Medan Hasyim, Ketua Dewan Kehormatan PSMTI Medan Kwik Sam Ho, Amrin Susilo Halim mewakili Ketua PSMTI Sumut, Ketua PSMTI Medan, Djono Ngatimin selanjutnya melakukan pengguntingan pita tanda dibukanya event tersebut.Setelah itu Walikota meninjau lokasi kegiatan, termasuk seluruh stand yang menawarkan aneka kuliner tradisionil khas Tiongkok maupun Indonesia. Kesempatan itu digunakan pengunjung maupun pemilik stand untuk bersilaturahmi langsung dengan mantan Wakil Walikota dan Sekda Kota Medan tersebut.Sedangkan Ketua PSMTI Medan Djono Ngatimin dalam laporannya mengatakan, tujuan even ini digelar untuk memperkenalkan kuliner Kota Medan. Sebab, Ibukota Provinsi Sumatera Utara ini terkenal sebagai surga makanan enak di Indonesia. Untuk itulah dia berharap, orang Tionghoa asal Medan yang pulang berziarah dapat menikmati aneka kuliner khas Medan."Dalam festival ini, kita menyajikan 50-an menu makanan. Sambil berziarah dan reuni dengan keluarga, mereka bisa menikmati aneka kuliner yang sudah terjamin kelezatannya. Apalagi moto yang kita usung dalam event ini, datang makan enak, pulang bawa hadiah. Kita pun sepakat akan menjadikan event ini sebagai kegiatan tetap PSMTI Kota Medan setiap tahunnya," kata Djono. (BS-001)