Beritasumut.com-Kementerian Perdagangan terus memacu pelaku usaha kecil dan menengah (UKM) untuk semakin mengembangkan kreativitas dan inovasi produk pangan yang berbasis pada nilai tradisi dan budaya bangsa. Sebanyak 20 UKM meraih prestasi dan berhak mendapatkan penghargaan UKM Pangan Award.Para peraih penghargaan UKM Pangan Award 2016 berhak mendapatkan trofi, sertifikat dan bantuan uang pembinaan dari Bank BRI. “UKM Pangan Award diberikan kepada mereka yang memiliki kreativitas dan inovasi di bidang pangan. Saya berharap, mereka dapat menjadi contoh dan menginspirasi yang lain untuk terus berkreasi dan berprestasi. Peran mereka akan mampu mengembangkan dunia usaha danperekonomian Indonesia,” ujar Sekretaris Jenderal Kemendag Srie Agustina di Jakarta, seperti dilansir dari laman resmi kemendag.go.id, Senin (21/11/2016). Sementara itu, Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Oke Nurwan menegaskan ajang UKM Pangan Award menghasilkan produk-produk pangan berinovasi tinggi yang siap bersaing di pasar domestik, regional dan internasional. “Dari UKM Pangan Award, kami berhasil menjaring produk pangan yang memiliki potensi dikembangkan dan diperluas pemasarannya. Kegiatan ini dapat mempersiapkan pelaku industri, khususnya industri pangan, untuk mendapatkan jaringan usaha yang lebih luas serta berdaya saing tinggi dalam menghadapi globalisasi”, jelas Oke. Memasuki penyelenggaraannya yang ke-10, UKM Pangan Award menunjukkan konsistensi dan langkah nyata pemerintah dalam memberikan apresiasi kepada para UKM berprestasi. Diberikan juga untuk UKM yang menjadi pelopor dan teladan, yang memiliki karya inovatif, dan yang terus berjuang mengembangkan produk pangan lokal berbasis tradisi daerah. Semua pemenang UKM Pangan Award 2016 terpilih dari 304 produk yang dinilai pada saat penjurian final pada 1 November 2016 oleh dewan juri. Semua finalis unggul dari aspek pokok penilaiannya yang meliputi inovasi, orisinalitas, proses produksi, dan orientasi komersial. Sebelumnya, saat proses penjurian UKM Pangan Award 2016, sejumlah perwakilan ritel modern turut memberikan penilaian dari sisi komersial produk pangan. Para peritel modern itu seperti PT Trans Retail Indonesia (Transmart Carrefour), Lion Super Indo, Hypermart, Ranch Market, Lotte Mart, Alfamidi dan Indomaret.(BS02)